关于苏州市市场监督管理局通告不合格食品风险控制情况的公告（2022年第2期）

苏州市市场监督管理局发布的《苏州市市场监督管理局关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告》（2022年第5期），涉及我区1家企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、绿豆糕

（一）抽检基本情况。相城区元和喜气苏生生活超市店于2021年11月25日购进生产日期为2021年11月14日的绿豆糕，经抽样检验，菌落总数项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点面包》要求，检验结论为不合格。检验机构为：安徽中青检验检测有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，当事人于2021年11月25日从常熟市尚湖镇康佳达贸易商行购进5公斤，进价12元/公斤，销售价13.6元/公斤，买样价格13.6元/公斤。至2022年1月7日，当事人销售了4.61公斤，按销售价13.6元/公斤计算，货值金额62.696元，违法所得62.696元；库存0.39公斤，货值金额5.304元。当事人销售不合格绿豆糕共计货值金额68元，共计违法所得62.696元。

苏州市相城区市场监督管理局

                              2022年3月