苏州市相城区市场监督管理局发布的《2021年相城区食品安全监督抽检不合格产品名单（第二期）》，涉及我区14家企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、新鲜鸡蛋

（一）抽检基本情况。相城区阳澄湖镇美购百货商行的标称从东台市逢源农产品有限公司购进的新鲜鸡蛋，购进日期2021年07月11日，新鲜鸡蛋中地美硝唑的含量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，相城区阳澄湖镇美购百货商行共经营该批新鲜鸡蛋3kg，销售3kg，因已经全部销售，故未能实际召回。

二、鲫鱼

（一）抽检基本情况。相城区高铁新城小番茄生鲜超市2021年8月5日销售的鲫鱼，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标技术有限公司。

（二）风险控制情况。苏州市相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，相城区高铁新城小番茄生鲜超市于2021年8月5日由苏州青麦供应链有限公司共配送9.7斤鲫鱼，销售9.7斤，销售货值222.906元。因已全部销售，故未能实际召回。

三、新鲜鸡蛋

（一）抽检基本情况。昆山润华商业有限公司苏州相城分公司2021年8月3日至8月9日期间销售的新鲜鸡蛋，甲硝唑项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，昆山润华商业有限公司苏州相城分公司从海门四达蛋品有限公司购进不合格新鲜鸡蛋共6公斤，购进日期为2021年8月3日。当事人共销售不合格新鲜鸡蛋6公斤，共计货值金额66元。因鸡蛋是生鲜类产品，购买后即被消费者加工食用，故未能实际召回。

四、小榨纯香菜籽油

（一）抽检基本情况。苏州吉享家生活超市有限公司销售的小榨纯香菜籽油（规格型号：1.8L/瓶，生产日期：2021年4月26日，生产者：四川御康农业科技有限公司），铅（以Pb计）项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求。检验机构为苏州市产品质量监督检验院。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，苏州吉享家生活超市有限公司购进上述不合格的食品1箱（6瓶/箱），购进单价32元/瓶，销售单价38元/瓶，已全部销售，合计经营额228元，当事人销售不合格食品的货值金额228元，获取违法所得228元。案发后，当事人立即张贴召回告知，未能召回。

五、压榨纯正菜籽油

（一）抽检基本情况。苏州吉享家生活超市有限公司销售的压榨纯正菜籽油（规格型号：1.8L/瓶，生产日期：2021年4月26日，生产者：四川御康农业科技有限公司），铅（以Pb计）项目不符合GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求。检验机构为苏州市产品质量监督检验院。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，苏州吉享家生活超市有限公司购进上述不合格的食品5箱（6瓶/箱），购进单价27元/瓶，销售单价39.5元/瓶，已全部销售，合计经营额900元，当事人生产不合格食品的货值金额1185元，获取违法所得1185元。案发后，当事人立即张贴召回告知，未能召回。

六、“兮全亭特醇”白酒

（一）抽检基本情况。相城区北桥北丰饭店2021年7月18日至8月9日期间使用的“兮全亭特醇”白酒，酒精度项目不符合产品明示标准及质量要求、GB/T20821-2007要求，检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，相城区北桥北丰饭店从姑苏区豪展副食品经营部购进不合格“兮全亭特醇”白酒共5公斤，购进日期为2021年7月9日。当事人共使用及销售不合格“兮全亭特醇”白酒5公斤，共计货值金额30元。因该店主要用来代替酒精擦洗厨具，故不进行召回。

七、味精

（一）抽检基本情况。苏州市相城区北桥乡情苑观光休闲中心2021年7月14日至8月9日期间使用的味精，谷氨酸钠项目不符合GB/T8967-2007《谷氨酸钠（味精）》要求，检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，苏州市相城区北桥乡情苑观光休闲中心从姑苏区方小胜副食品配送经营部购进不合格味精8袋计16公斤，购进日期为2021年7月14日。当事人共销售及使用不合格味精16公斤，共计货值金额160元。因该店是餐饮店，味精用于加工成菜肴后即被消费者加工食用，故未能实际召回。

八、土豆粉

（一）抽检基本情况。相城经济技术开发区可偶客小吃店2021年7月17日至8月16日期间销售的土豆粉，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），铝的残留量（干样品以Al计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，相城经济技术开发区可偶客小吃店从相城区黄埭华鑫食品商行购进不合格土豆粉一箱共18公斤，购进日期为2021年7月17日。当事人共销售不合格土豆粉18公斤，共计货值金额200元。因被抽检单位是餐饮服务单位，土豆粉被加工后即被消费者食用，故未能实际召回。

九、老姜

（一）抽检基本情况。苏州市相城区湘城镇邹阿桂蔬菜摊经营的标称从常熟市虞山镇赵建朋蔬菜经营部购进的老姜，购进日期2021年06月02日和06月06日，老姜中噻虫嗪的含量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，苏州市相城区湘城镇邹阿桂蔬菜摊共经营该批老姜12.5kg，销售12.5kg，

十、鳊鱼

（一）抽检基本情况。相城区阳澄湖镇苏润万家购物中心经营的标称从苏州市南环桥市场伟伟水产经营部购进的鳊鱼，购进日期2021年06月11日，鳊鱼中恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）的含量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，相城区阳澄湖镇苏润万家购物中心共经营该批鳊鱼32.30kg，销售32.30kg，因已经全部销售，故未能实际召回。

十一、鲫鱼

（一）抽检基本情况。张建玉（苏州市相城区黄埭镇东桥翁为付水产摊）销售的鲫鱼（购进日期：2021年7月15日），恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，张建玉（苏州市相城区黄埭镇东桥翁为付水产摊）购进上述不合格的农产品5公斤，销售单价为40元/公斤，全部销售，合计经营额200元，当事人销售不合格农产品的货值金额200元，获取违法所得200元。案发后，当事人立即张贴召回告知，未能召回。

十二、黑鱼

（一）抽检基本情况。相城区黄埭镇东桥黄记水产摊销售的黑鱼（购进日期：2021年7月15日），恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，相城区黄埭镇东桥黄记水产摊购进上述不合格的农产品30公斤，购进单价16元/公斤。销售单价为26元/公斤，全部销售，合计经营额780元，当事人销售不合格农产品的货值金额780元，获取违法所得780元。案发后，当事人立即张贴召回告知，未能召回。

十三、香蕉

（一）抽检基本情况。苏州市相城区东桥张家港超市好又多连锁超市东桥加盟店销售的香蕉（购进日期：2021年7月14日），吡虫啉项目不符合GB2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，苏州市相城区东桥张家港超市好又多连锁超市东桥加盟店购进上述不合格的农产品54公斤，购进单价4.2元/公斤，销售单价5.16元/公斤，全部销售。当事人生产不合格食品的货值金额278.64元，获取违法所得278.64元。案发后，当事人立即张贴召回告知，未能召回。

十四、国产水果

（一）抽检基本情况。苏州市相城区望亭镇小王水果店经营的国产水果，购进日期2021年7月19日，吡虫啉项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，苏州市相城区望亭镇小王水果店共经营该批国产水果40斤，销售40斤，召回0斤。购进40斤国产水果，现已销售完毕。国产水果属生鲜食用农产品，因销售时间过长，未能召回该批次国产水果。

十五、牛蛙

（一）抽检基本情况。相城区望亭镇徐鹏水产摊经营的牛蛙，购进日期2021年7月17日，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为苏州市食品检验检测中心。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，相城区望亭镇徐鹏水产摊共经营该批牛蛙29.6斤，销售29.6斤，召回0斤。购进29.6斤牛蛙，现已销售完毕。牛蛙属生鲜食用农产品，因销售时间过长，未能召回该批次牛蛙。

苏州市相城区市场监督管理局

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