苏州市相城区市场监督管理局发布的《2021年相城区食品安全监督抽检不合格产品名单（第一期）》，涉及我区2家企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、鳊鱼

（一）抽检基本情况。苏州市相城区元和明亮水产店2021年5月25日销售的鳊鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，苏州市相城区元和明亮水产店于2021年5月25日从高新区浒关分区徐海生水产经营部购进15公斤鳊鱼，销售货值390元，因已全部销售，故未能实际召回。

二、牛蛙

（一）抽检基本情况。苏州市相城区元和蠡口张万柱水产摊2021年5月27日销售的牛蛙，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求。检验机构为钛和中谱检测技术（江苏）有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，苏州市相城区元和蠡口张万柱水产摊于2021年5月16日、17日分别从高新区浒关分区朱正已水产经营部购进6.4公斤、4.3公斤牛蛙，共计10.7公斤,货值492.2元，因已全部销售，故未能实际召回。

苏州市相城区市场监督管理局 

2021年9月9日